info@vetta.ch  |  Phone: +41 (0)91 971 20 45  |  6979 Monte Brè, sopra Lugano


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L'evento in dettaglio
01.08.22
1° AGOSTO

 

Apertura terrazza ore 19:00 e assegnazione tavoli prenotati (fino alle 19:45)

Inizio cena ore 20:00

 

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Programma serata

La serata si svolge a porte chiuse su prenotazione.

 

 

MENU


20:00

Il benvenuto dello Chef
Pralina al blu di capra delle valli, crema tiepida al cardamomo e cagliata alle erbette alpine
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Primo

Risotto al basilico fresco in crema, con quenelle di busciòn di mucca e pepe di Sichuan

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Secondo

Ossobuco di vitello cotto a bassa temperatura ed il suo ristretto con  purea di patate e carota brasata

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21:45 Dessert
Cheesecake al sottobosco
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22:30 Spettacolo pirotecnico sul lago
Organizzato dalla Città di Lugano

 

 

Costo serata adulti 78.– p.p.

Bambini 3-12 anni 28.– p.p. (Menu: impanata con patate fritte e dessert)

 

Variante menu vegetariano:
- Cagliata di soia con germogli saltati
- Risotto al basilico fresco in crema con pepe di Sichuan
- Crocchette di ceci e spinaci su hummus di lenticchie e purea di patate
- Cheesecake al sottobosco


 

Prenotazioni tavoli

info@vetta.ch (pf. indicare il numero di adulti e bambini, ed ev. menu vegetariani o intolleranze alimentari)

 

Condizioni

  • Per confermare la prenotazione è richiesto come acconto il pagamento del menu (78.– adulti e 28.– bambini).
    Altre consumazione saranno da saldare sul posto.
  • L’annullamento è possibile fino a 15gg prima, dopodiché l’acconto viene trattenuto.
  • Termine iscrizioni 28 luglio.
  • Versamento entro il 28 luglio. In seguito è richiesta una carta di credito sulla quale addebitare l'importo.
  • I tavoli sono assegnati in ordine cronologico a versamento dell'acconto avvenuto.
  • La serata si terrà all’aperto sulla terrazza panoramica (a quasi 1'000m/slm) ed è consigliato avere con se indumenti caldi o impermeabili.
  • 24h prima, in base alle previsioni meteo, la direzione deciderà se preparare i tavoli all'esterno o all'interno, o antrambe le soluzioni. Verrà comunicato su questo sito.
  • In caso di cattivo tempo improvviso gli spazi interni sono a disposizione per ripararsi dall’eventuale pioggia.

 


Coordinate bancarie

Aparthotel S-Bernardino SA

Residenza al Sasso

6592 S.Antonino

IBAN: CH56 0844 0942 8082 9009 6

SWIFT: BCLRCHBB

Clearing 8440

CCP: 40-008888-1

Banca Cler SA

Piazza Nosetto 3

6500 Bellinzona
Attenzione:

Indicare come motivo del versamento “Vetta 1 agosto - Nome e Cognome”

 

 

Voui salire e scendere in funicolare?
Info e prenotazioni > info@montebre.ch

 


Auguriamo a tutti una piacevole serata in Vetta al Monte Brè.

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